集菌儀的操作步驟:把儀器的蠕動泵柄和鉤松開，將培養(yǎng)器的軟管正確放入蠕動泵的定位槽內(nèi)，鎖緊蠕動泵柄及鉤。在停止?fàn)顟B(tài)時，按一下“RUN/STOP”鍵或踩動一下腳踏開關(guān)，儀器即啟動，顯示屏上顯示儀器輸出轉(zhuǎn)速；而儀器轉(zhuǎn)運的快慢，可根據(jù)需要在儀器工作時，通過“UP”、“DOWN”鍵“30R”、“60R”、“100R”“160R”“220R”檔位鍵隨時調(diào)整，最高轉(zhuǎn)速為220rpm，最低有效轉(zhuǎn)速為30rpm。在粉針劑溶解時，建議使用轉(zhuǎn)速在30rpm上下（可直接按“30R”鍵啟動）；在大容量注射劑過濾操作時，建議使用轉(zhuǎn)速為160rpm上下（可直接按“160R”鍵啟動）；然后根據(jù)具體需要做微調(diào)，使用“UP”、“DOWN”鍵作上下調(diào)整。當(dāng)更換檢品和完成過濾時，再按一下“RUN/STOP”鍵或踩動一下腳踏開關(guān)，儀器即停止運行。

試品通過進樣管道連續(xù)被注入集菌培養(yǎng)器中，利用集菌培養(yǎng)器內(nèi)形成的下壓，通過0.45微米孔徑的濾膜過濾，供試品中可能存在的微生物被截留收集在濾膜上，集菌儀通過沖洗濾膜除去供試品的抑菌成分。然后把所需培養(yǎng)基通過進樣管道直接注入集菌培養(yǎng)器中，放置規(guī)定的溫度培養(yǎng)，觀察是否有長菌現(xiàn)象。技術(shù)特點：不銹鋼機箱滿足實驗者對無菌實驗室的要求；相位壓控?zé)o級調(diào)速操作控制方便；渦輪減速系統(tǒng)，降低機器工作噪音，增大扭距力保證運轉(zhuǎn)安全；渦輪減速系統(tǒng)動力系統(tǒng)采用高功率動力，保證高粘度樣品實驗的進行并提高速度。產(chǎn)品用途：廣泛適用于注射用無菌制劑的無菌檢測，包括抗生素類及含有抑菌成份的藥品、大輸液、水針劑、滅菌醫(yī)療器具、無菌注射用水等，也可用于食品、飲料行業(yè)等微生物限度檢查。

集菌儀注意事項：儀器必須有效接地；若無菌室采用化學(xué)消毒劑消毒時，應(yīng)將儀器置于密封罩內(nèi)，或搬出無菌室，以免損壞電子部件和腐蝕金屬配件；應(yīng)保持取樣針上的過濾膜干燥，氣流暢通，正常進液。方法是在取樣針插入瓶裝流體樣品時，應(yīng)先開機，然后倒轉(zhuǎn)容器瓶；更換檢品或完成過濾時，應(yīng)停機，否則會使培養(yǎng)器內(nèi)產(chǎn)生過高的氣壓，使膠帽彈出，影響使用。可摘下膠帽放氣，消除培養(yǎng)器的壓力；若進液管內(nèi)出現(xiàn)過多氣泡，應(yīng)將蠕動泵轉(zhuǎn)速降低，并檢查進氣濾膜是否被浸濕，若不能進液，則檢查進液針管是否暢通；儀器運轉(zhuǎn)時切勿將手伸入蠕動泵內(nèi)，待扣上蠕動泵柄和鉤后再開機；更換或緊固轉(zhuǎn)輪時必須關(guān)閉儀器電源操作；避免將轉(zhuǎn)輪進行高溫或濕熱滅菌，避免轉(zhuǎn)輪浸潤消毒，液體進入轉(zhuǎn)輪時應(yīng)及時擦拭干凈；本機具有蠕動泵安全保護功能，當(dāng)打開蠕動泵動塊時，儀器會自動停止運行，合上后需按RUN/STOP”鍵或踩動一下腳踏開關(guān)恢復(fù)運行；避免連續(xù)踩動腳踏開關(guān)；踩動腳踏開關(guān)后，腳不要立即松開，應(yīng)適當(dāng)延遲至儀器啟動或停止；避免將腳踏開關(guān)置于具有強腐蝕性、氧化性的環(huán)境；避免將腳踏開關(guān)內(nèi)部進入液體；避免液體滲入機殼。

集菌儀養(yǎng)護：儀器工作環(huán)境要符合要求，以確保儀器的使用壽命，請定期對其進行維護和檢查；儀器使用完畢后，對表面進行擦拭，保持清潔；定期對蠕動泵、排液槽進行清洗，可脫卸部位（除轉(zhuǎn)輪外）可進行濕熱滅菌；定期對動塊軸處進行清潔，特別是有液體進入時。菌儀是集菌培養(yǎng)器的配套使用儀器，通過集菌儀的定向蠕動加壓作用，供試品被正壓過濾并在濾器內(nèi)進行培養(yǎng)，以檢驗供試品是否含菌。可廣泛適用于注射用無菌制劑的無菌檢測，包括抗生素類及含有抑菌成分的藥品、大輸液、水針劑、滅菌醫(yī)療器具、無菌注射用水等，亦可用于食品、飲料行業(yè)等微生物限度檢查。

建立最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)體系。加快制修訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展和監(jiān)管急需的食品基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、配套檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范等。加快制修訂重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等食品安全標(biāo)準(zhǔn)。密切跟蹤國際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展更新情況，整合現(xiàn)有資源建立覆蓋國際食品法典及有關(guān)發(fā)達(dá)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)法規(guī)的數(shù)據(jù)庫，開展國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)比較研究。加強標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價和宣傳貫徹培訓(xùn)。鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵行業(yè)協(xié)會制定嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的團體標(biāo)準(zhǔn)。依托現(xiàn)有資源，建立食品安全標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)上公開和查詢平臺，公布所有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。整合建設(shè)監(jiān)測抽檢數(shù)據(jù)庫和食品毒理學(xué)數(shù)據(jù)庫，提升標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)研究水平。將形成技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)作為組織實施相關(guān)科研項目的重要目標(biāo)之一，并列入食品科研重要考核指標(biāo)，相關(guān)成果可以作為專業(yè)技術(shù)資格評審依據(jù)。

提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平。實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣工程，推廣良好農(nóng)業(yè)規(guī)范。繼續(xù)推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場建設(shè)。支持良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，提高安全優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品比重。建立健全畜禽屠宰管理制度，加快推進病死畜禽無害化處理與養(yǎng)殖業(yè)保險聯(lián)動機制建設(shè)，加強病死畜禽、屠宰廢棄物無害化處理和資源化利用。加強糧食質(zhì)量安全監(jiān)測與監(jiān)管，推動建立重金屬等超標(biāo)糧食處置長效機制。推動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者積極參與國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺運行。開展肉類、蔬菜等產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的地區(qū)要加快建立高效運行長效機制。